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1 妊妇可以吃乌橄榄吗

没有发起吃。

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乌橄榄生吃带有苦涩味，良多人皆吃不惯，以是最罕见的食用方法是腌制食用，而腌制的乌橄榄含有较多的亚硝酸盐，妊妇食用过多对胎儿安康晦气，且简单致癌。以是，普通没有发起妊妇吃乌橄榄。

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2 乌橄榄的营养成分剖析

乌橄榄次要产于我国广东普宁市部门地域，它的养分丰硕，特别是钙质跟维生素C，此中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，其含钙量也很下，且易被人体接收。

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此外，乌橄榄本身能散发出动人肺腑的香味，有增进食欲的后果。

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3 乌橄榄的食用方法

1、生吃

乌橄榄可以生吃，虽然出口时苦涩，但越嚼越甜美、越有味，到最初以至感到口有余香。

2、盐水浸泡

没有习气生吃乌橄榄的，可以将乌橄榄放在盐水或甘草水中浸泡后再食用，如许可去除苦涩的滋味，浸泡过的火借能化痰。

3、腌制乌橄榄

乌橄榄腌制后食用很甘旨，良多人皆喜好吃。

4、泡橄榄茶

将乌橄榄洗净，然后放入锅中加水小火逐步熬成浓茶食用。怕酸的可加白糖调味。

4 乌橄榄怎样腌制

具体做法：

1、先把新颖戴回来的橄榄洗洁净，晾干(也可晒干);

2、将晾干的橄榄一个个砸开，可是不要砸碎，壳肉仍是相连的;

3、依据橄榄的数目，放适量的盐，普通是要粗盐(各大??有发卖)，充足搅拌后用密封容器装起来;

4、安排1-2两个礼拜后橄榄渐渐变色，(视安排温度而定工夫是非)，此时便能食用了。

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