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点击次数: 889   更新时间:2022-08-10 05:01  【打印此页

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   罗非鱼

  罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,为一种中小形鱼。它的外形、个别巨细有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼。而今它是天下水产业的重点科研造就的淡水养殖鱼类,且被誉为将来动物性蛋白质的首要起原之一。原产于非洲,属于慈鲷科之热带鱼类,和鲈鱼类似。平常生活于淡水中,还能生活于差别盐份含量的咸水中,还可以存活于湖,河,水池的浅水中。它有很强的适应能力,正在面积狭窄之水域中亦能繁衍,甚至正在水稻田里可以发展,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。

  尼罗罗非鱼具有发展快、食性杂、耐低氧、个别大、产量高和肥满度高档长处,因而在我国很多区域可单养或作杂交亲鱼用。

  罗非鱼的营养价值

  罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧仍是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的重要养殖鱼类。

  罗非鱼的成果取作用

  罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰厚的卵白质,正在日本,称这类鱼为“不需要卵白质的卵白源”,有助于儿童身体生长。

  妊妇能够吃罗非鱼吗?

  能够吃。

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  罗非鱼养分丰厚,妊妇吃鱼对胎儿好。

  产妇能够吃罗非鱼吗?

  能够吃。

  罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧照样清烹,味道俱佳,具有通乳生乳的功能。

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