磨牙饼干的做法大全 宝宝磨牙饼干食谱推荐

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黄金勺酸奶磨牙饼干

适合8个月以上的宝宝食用

食材：

低筋面粉110g、砂糖10g、黄油40g、酸奶35g。

做法：

1、准备食材。黄油先放置室温软化，酸奶如果稠的话，可以稍微多一点点量。准备好烤盘，铺上油纸。鸡蛋只取蛋黄。

2、将低筋面粉过筛到面盆中，然后倒入砂糖，混合均匀。

3、将软化的黄油放入面粉中，用手将面粉和黄油搓成沙粒状，抓匀就可以了，注意手温不要将换油融化掉。

4、把酸奶倒入面盆中，用刮刀切拌均匀，如果面团有点发干的话可以稍微再加入点酸奶。

5、用手揉成光滑的面团，不要过度大力揉捏面团，以免面粉起筋。将大面团分成一个个小面团，可以分小一点，我这个分的有点大。

6、可以用虎口先挤一下小面团，为捏出勺子的头，有点像挤鱼丸，注意别挤断了，然后用手搓出勺子把，尽量搓均匀，搓细一点(最好比图中细)，将小面条处理成一头大的锤子型。搓型的时候可以开始预热烤箱。

7、然后把一个个锤子码在烤盘上，然后用大拇指按压做为勺子的大头部分，压凹进去，形成一个个勺型就可以了。然后用牙签在尾部扎个小眼，这样更像个小勺啦。

8、最后在勺子表面刷一层蛋黄液，然后放进放在烤箱中层，烤箱上下火160度，烤15-20分钟。最后可以稍微在烤箱中焖凉一会再拿出来，会更脆一点的。

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全麦香脆磨牙饼干

适合7个月以上的宝宝食用

食材：

黄油45g、糖粉30g、盐1小撮、蜂蜜7g、淡奶油15g、全麦粉60g、低筋粉60g。

做法：

1、黄油室温软化后加入糖粉和盐用刮刀拌匀，加入蜂蜜、淡奶油，拌匀。

2、筛入低粉和全麦粉，用刮刀翻拌至无干粉，用手快速捏成团。

3、将其包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟左右。

4、 取出，直接在烤盘上擀成薄片，上面用保鲜膜盖住比较方便擀开，厚度约3-4毫米。

5、用喜欢的模具卡出形状。多余的面片取下，继续擀开重复操作。

6、放到烤箱烤，170度15-17分钟即可。

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