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怀孕\10道开胃易消化又催乳的月子餐

老一辈人道女性坐月子很紧张，特殊是饮食方面，有良多的器材是不克不及吃的，那么月子餐吃甚么好该怎样做呢？

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上面天便教各人10讲素食月子餐，用“炖”的方法，简略好做，养分又丰硕平衡。一起来看看吧！

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为何取舍炖的方法呢？

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最大限度保留各类营养素。有助于营养物质的周全 入，增进安康饮食。

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软烂、易接收。很得当方才出产，肠胃功用健壮的宝妈。

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番茄炖豆腐

材 料：

豆腐500g，番茄1个，青豆40g，番茄酱30g，味全高鲜1g，素蚝油15g，水淀粉适量

做 法：

1、青豆开水煮至3分钟过凉。

2、西红柿炒烫去皮。

3、豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

4、炒锅倒油倒入番茄跟番茄酱翻炒炒出汁。

5、再放入青豆继承翻炒，参加盐，味全高鲜。

6、然后倒入豆腐参加少量净水炖煮5分钟。

7、参加素蚝油调味，淋入水淀粉，汤汁浓稠关水。

油豆腐炖娃娃菜

材 料：

油豆腐100g，娃娃菜200g，姜5g，高汤100g，味全高鲜5g，芝麻香油适量

步 骤：

1、将油豆腐洗净切小块，娃娃菜洗净切条，姜切终。

2、锅洗净擦干，微量油下锅，倒入姜末爆香，姜微香。

3、倒入高汤，年夜火烧开。

4、汤汁滚蛋后，放入油豆腐。

5、油豆腐完整浸入汤汁之后，倒入备用的娃娃菜，放入适量盐。

6、娃娃菜炖至九分熟时，味全高鲜调味，滴上几滴芝麻香油拌匀，便可起锅装盘。

南瓜炖土豆

材 料：

南瓜150g，土豆50g，生姜适量，油盐、蚝油、生抽适量

步 骤：

1、南瓜洗净，用刀切成小块，备用。

2、土豆打皮，切成小块，生姜洗净切末。

3、热锅入油，油温到7分热时，放入姜末，翻炒。

4、放入适量素蠔油，正在放入切好的南瓜块。

5、不休翻炒，加入适量火。

6、放入土豆块，减适量盐跟味全高鲜。

7、炖约莫12分钟摆布便可起锅。

土豆炖豆角

材 料：

豆角，土豆，生姜，无机豆瓣酱，油

步 骤：

1、锅内放油，减生姜片炝锅，然后减两勺豆瓣酱。

2、下豆角翻炒，让每根皆平均裹上酱。

3、加水，出过豆角，下土豆块，盖锅盖中火焖。

4、火快干时，开锅盖试试滋味，若是不敷味，再淋勺豆瓣酱，大火翻炒收汁。

香菇炖豆腐

材 料：

豆腐500克，陈香菇150克，油适量，盐适量，酱油20毫升，素蚝油30克，味全高鲜少量，姜适量

步 骤：

1、陈香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲刷一下。

2、把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。

3、香菇放入锅中煮上2分钟沥干水份。

4、姜切片，香菇切块。

5、炒锅倒油爆香姜，倒入香菇翻炒半晌。

6、然后放入豆腐，参加酱油，素蠔油。

7、再减适量净水，年夜火烧煮5分钟，减少量盐。

8、正在减少量味全高鲜便可起锅。

小白菜炖豆腐

资料：

小青菜250克，豆腐200克，油适量，盐适量、竹盐蔬果粉适量

步 骤：

1、将豆腐切成2厘米摆布的方形。

2、豆腐块正在滚水中焯一下。

3、起油锅，炒青菜。

4、放入焯过火的豆腐块。

5、放入适量的净水。

6、适量的盐跟蔬果粉，烧开后便可以了。

番茄美颜煲

材 料：

番茄2颗、枸杞10克、豆皮30克、番茄酱4大匙、盐1小匙

做法：

1、番茄洗净来蒂，切成小块；豆皮以沸水略微汆烫，沥干水份，切小块备用；枸杞洗净，沥干备用。

2、取一汤锅放入1000毫升水煮滚，放入步调1的番茄块跟豆皮块煮滚。

3、放入枸杞，加盖以小火焖煮5-6分钟，起锅前参加调味料便可。

跟风炖蔬菜

材 料：

白萝卜块50克、红萝卜块30克、番茄块10克、莲藕片30克、玉米笋30克、杏鲍菇块20克、干香菇5克、秋葵2支、白果5克、酱油2大匙、素蚝油1大匙

做 法：

1、干香菇洗净，泡软后切块，备用。

2、将番茄块跟秋葵以外的一切资料跟火一路放入汤锅中略拌，中水煮开后改小火炖煮约30分钟至熟透硬化。

3、最初参加番茄块跟秋葵续煮3分钟便可。

茄汁炖土豆

材 料：

番茄块200克、茄子段100克、土豆块300克、生青豆仁5克、茄汁酱300克、盐1/4小匙

做 法：

1、热锅倒入适量油烧热，放入番茄块以中小火炒出香味，再参加土豆块、茄子段跟一切调味料拌匀。

2、改大火煮开，再转小火炖煮约20分钟至土豆硬化，最初参加生青豆仁略煮便可。

木耳娃娃菜

材 料：

娃娃菜1个，干木耳10克，生姜、素蠔油、水淀粉、盐适量

做 法:

1、木耳提早泡发好。

2、娃娃菜洗净切成小块，木耳切成宽丝，生姜切末。

3、起锅热油，参加姜末炒出香味。

4、参加娃娃菜翻炒至出水。

5、参加木耳，素蠔油，一点净水转小火炖煮一会。

6、最初减少量盐调味，淋上水淀粉勾芡翻炒至敞亮便可。

再也不消忧郁产妇坐月子时代，大鱼大肉出食欲啦，这些素食月子餐，也可以测验考试一下，轻轻松松俘获产妇味蕾。

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