发布时间:2025-02-22 浏览量:174次
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孕妇缺铁膳食补充很重要
补铁的食物很多,但是含铁高而且易于吸收的食物比较少,根据我以前的补铁经验,孕妇补铁重点选择以下几种食物,如动物性食品(肝脏、血、瘦肉等),这三样食物需要每周必须食用,并长期坚持。动物的肝脏,如猪肝、鸭肝每周吃一到两次,因肝脏含有微量的毒素,我不敢多吃;动物血可以制成血豆腐,如猪血豆腐汤等;牛肉、羊肉、猪肉属于血红素铁,人体是最容易吸收的,因此每餐都备一份瘦肉类的菜肴。

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选择含铁高的蔬菜搭配补铁
植物含铁量低,有选择性的选择含铁高的蔬菜,比较适合的有黑木耳、芹菜、菠菜、黄豆等。蔬菜可以和肉类食物配合一起补铁,烹饪时将蔬菜和瘦肉一起伴炒做成美味的菜谱,如黑木耳炒瘦肉、牛肉炒芹菜等,菠菜则可以和猪血搭配一起做猪血菠菜汤,以上几道菜补铁效果特好。


孕妇缺铁在轻微的时候难以觉察,一旦孕检发现缺铁就要及时的补充铁,对于孕妇缺铁吃什么好,饮食补充是一方面,更重在长期坚持调理,保持孕期源源不断的铁供给,如果缺铁症状表现较为明显时,就要去医院做专业就诊。