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高鹰代孕地址_【家常菜】水豆豉炒鸭掌

发布时间:2020-10-22 02:58作者:广州高鹰代孕网

【家常菜】火豆豉炒鸭掌

质料:

陈鸭掌500克,川东火豆豉60克,青红椒丁40克,小米椒圈10克。

调料:

美极鲜酱油、鸡精、味精、白糖、鲜露、泡椒油、花椒油、色拉油各适量、白卤水1锅。

做法:

1、陈鸭掌来骨后,进滚水锅汆一水,再捞入白卤水锅,卤至硬糯待用。

2、锅里放色拉油烧至四成热,下水豆豉先炒喷鼻,再放入卤好的来骨鸭掌、青红椒丁跟小米椒圈翻炒,其间加美极鲜酱油、鸡精、味精、白糖、鲜露调好味,等淋入泡椒油、花椒油时,出锅装盘便好。

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