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高鹰代孕地址_【家常菜】水豆豉炒鸭掌
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更新时间：2020-10-22 02:58 【打印此页】
【家常菜】火豆豉炒鸭掌
质料：
陈鸭掌500克，川东火豆豉60克，青红椒丁40克，小米椒圈10克。
调料：
美极鲜酱油、鸡精、味精、白糖、鲜露、泡椒油、花椒油、色拉油各适量、白卤水1锅。
做法：1、陈鸭掌来骨后，进滚水锅汆一水，再捞入白卤水锅，卤至硬糯待用。
2、锅里放色拉油烧至四成热，下水豆豉先炒喷鼻，再放入卤好的来骨鸭掌、青红椒丁跟小米椒圈翻炒，其间加美极鲜酱油、鸡精、味精、白糖、鲜露调好味，等淋入泡椒油、花椒油时，出锅装盘便好。
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